Пицца без калорий
Ингредиенты для теста:
200 гр. творога;
3 ст. л. ржаной муки;
1 яйцо;
1,5 ч.л. негашеной соды;
¼ ч.л. куркурмы;
1-2 ч.л. семян льна.
Для соуса:
4 ст.л. томатной пасты;
4 ст.л. кефира; базелик.
Начинка:
300 гр. куриного филе;
1 болгарский перец; 15-20 маслин;
Соленый папоротник; петрушка.
Готовим тесто:
В творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи и соль, соду. Хорошо перемешиваем и влажными руками формируем два шарика, из которых на противне делаем две лепешки. Ставим в подогретую духовку на 5-8 минут.
Соус:
смешиваем все ингредиенты и смазываем горячую лепешку.
На соус выкладываем все ингредиенты, и сверху еще раз смазываем соусом. Ставим в духовку, разогретую до 200 гр. на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
