Пирог с бананами
Нам понадобиться:
бананы 2-3 штуки;
черника 1 стакан;
мед 2 столовые ложки;
овсяные хлопья 1 стакан;
грецкие орехи 30 грамм; обезжиренное молоко;
разрыхлитель теста;
корица половина чайной ложки;сахарная пудра; фольга для выпекания.
Способ приготовления:
Застилаем противень фольгой для выпекания, греем духовку до 180 С. Режем бананы колечками и выкладываем на приготовленный противень, добавляем полстакана черники, половинку чайной ложки корицы, столовую ложку меда, накрываем фольгой для выпекания. Выпекаем 20 минут. Далее в кастрюльке смешиваем: 15 грамм грецких орехов, овсяные хлопья, разрыхлитель для теста и все перемешиваем. В другой емкости взбиваем: мед 1 ложку, молоко, яйца и ванилин. Заливаем получившуюся смесь на корж, посыпаем черникой, грецкими орехами. Печем торт 30 минут, до золотистой корочки. Посыпаем сахарной пудрой.
