Низкокалорийный Салат
Очень вкусный низкокалорийный салат, прекрасно подойдет даже на ужин!
Для салата нам понадобится:
3 помидора;
2 огурца;
1 пучок листьев салата;
400 гр. королевских креветок;
3 ст.л. кунжутных семечек;
Соль и приправы (красный, черный перец) — по вкусу.
0,5 лимона;
2 ст.л. оливкового масла.
Для заправки — несладкий йогурт.
Режем овощи крупными кусочками, листья салата рвем руками на крупные части.
Ставим на огонь воду для креветок, солим и перчим, добавляем сок половины лимона и оставшуюся цедру, выливаем 2 ст. ложки оливкового масла. Доводим до кипения. Высыпаем, креветки доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, остужаем и очищаем креветки от панциря.
Смешиваем овощи и креветки, заправляем йогуртом и посыпаем кунжутными семечками!