Оладьи из кабачков с чесноком и сыром
Ингредиенты:
1 кабачок;
1 яйцо;
50 гр. тертого сыра;
1 ст.л. муки;
1 зубчик чеснока;
Соль и перец — по вкусу.
Очищаем кабачок от кожуры и трем на крупной терке, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Добавляем туда натертый сыр и измельченный чеснок. Солим и перчим.Засыпаем суку и вновь перемешиваем.Жарим оладья на растительном масле до румяной корочки. К таким оладьям идеально подойдет соус из сметаны и рубленой зелени. Приятного аппетита!
Предлагаем вам ознакомится с похожими темами
