Маффины из кабачка
Нам понадобиться:
1. Кабачки или тыква — 600 грамм.
2. Творог обезжиренный – 150 грамм. 3. 2 яйца;
4. Полстакана муки;
5. Растительное масло (если решите зажарить, если запекать то не нужно.)
6. Чеснок 2-3 зубчика.
Способ приготовления:
Кабачок или тыкву, зависит от того, что вы выбрали, натираем на терке, смешиваем все составляющие в емкости, добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем маффины в формочки и запекаем 30 минут при температуре 200 С. Для вкусовых качеств можете добавить йогурт или сметану.
Предлагаем вам ознакомится с похожими темами
