Запеканка из кабачков
Ингредиенты:
300 гр. кабачка;
200 гр. помидор;
100 гр. зеленого лука;
50 гр. тертого сыра;
100 гр. муки; 0,5 стакана молока;
3 яйца; 0,5 ч.л. соли; молотый черный перец — по вкусу.
Ставим разогревается духовку на 200 гр. Выкладываем слоями в форму для запекания: кабачки, помидоры, лук, сыр. Готовим заливку- смешиваем муку, молоко, яйца, соль и перец. Тщательно размешиваем до однородной массы и заливаем в форму. Готовить 30 минут.
Предлагаем вам ознакомится с похожими темами
