Картофельный суп-пюре с соевым соусом
Ингредиенты:
500 гр. картофеля;
500 мл. мясного бульона;
100 гр. сметаны;
100 мл. сливок;
50 гр. сливочного масла;
2 ст.л. соевого соуса;
300 гр. белого хлеба;
Соль — по вкусу.
Отвариваем картофель в мясном бульоне, и взбиваем его до состояния пюре. Добавляем в пюре сметану, сливки и подогреваем, не доводя до кипения. Солим, перчим, добавляем сливочное масло и соевый соус.
Предлагаем вам ознакомится с похожими темами
