Кефирные оладьи
Для приготовления нам потребуется:
Сахар ½ стакана, яйца 2 штуки, соль половинка чайной ложки, кефир обезжиренный 500 грамм, мука пшеничная 2 стакана, сода пищевая ½ чайной ложки, яблоко 1 штука.
Способ приготовления:
Взбиваем яйца, сахар, кефир, добавляем соль. Далее в получившуюся массу добавляем соду, муку и перемешиваем. Режем яблок мелкими дольками. Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом и раскладываем тесто. На поверхность оладий раскладываем дольки яблока, вжимаем их в тесто ложкой. Зажариваем до румяной корочки и переворачиваем. Снимаем со сковороды, выкладываем на емкость, посыпаем по вкусу. Сахарной пудрой и корицей.
Предлагаем вам ознакомится с похожими темами
